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Niveau : Première
Partie du programme : Du phénotype au génotype
Les connaissances requises : Les enzymes
Type d’exercice : Exercice (interprétation d'une image)
Fiche méthode : -

Proposition de réponse

Le site actif regroupe un site de reconnaissance permettant la formation du complexe enzyme/substrat. Le site catalytique pemret quand à lui d'accélérer la réaction chimique. Si une mutation modifie la configuration 3D du site actif, le substrat aura plus de difficultés à s''emboiter dans celui-ci. L'efficacité de l'enzyme s'en trouvera réduite, voir quasi-nulle.

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